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青海布局青稞产业 打造高原特色农业品牌

时间:70-01-01 08:00 来源:

中新网西宁8月27日电 (记者 罗云鹏)从淡出农牧区餐桌主食,到多元化产品形式“回归”民众视线,当前青海官梗直结构青稞财产,并以此打造“青字号”高原特色农业品牌。

在27日青海西宁举行的青海省青稞财产同盟暨产销对接会上,青海省农业屯子子厅厅长王玉虎表示,成长青稞财产,不仅关乎地区经济成长,而且有利于广大年夜农牧夷易近脱贫致富、增添收入、是振兴特色财产之大年夜计。

青稞是青藏高原特色作物,其耐寒能力强,是天下麦类中β—葡聚糖最高的作物,是小麦匀称含量的50倍。2018年青海青稞莳植面积达到100万亩,占该省粮食作物的四分之一,青稞产量16万吨,约占中国藏区青稞总产的20%以上。

“青海育成的一大年夜批精良青稞品种在藏区广泛推广莳植,分外是昆仑14号、15号等青稞品种单产都冲破千斤(市斤)大年夜关,成为藏区适应性与稳产性最好的青稞品种。”王玉虎先容,今朝青海从事青稞临盆加工企业有33家,此中大年夜型加工企业达到18家,博识加工水平中国第一,青稞加工率达到60%,成为藏区青稞加工转化率最高的省份。

记者发明,当前青海“青稞系”产品种类富厚多样,青海合作青稞酒已成为国家地舆标志产品,形成如“天佑德”“世义德”“永庆和”等多种品牌;而包装精致的青稞饼、青稞蛋卷、青稞麦片、青稞奶茶等亦在青海西宁各大年夜超市上架,“亲夷易近”价格成为旅客在青海的候选“伴手礼”。

“青海青稞商品化率高达83%,在中国藏区处于领先职位地方,青稞财产具有广阔的成长前景。”王玉虎先容,青海省今朝已建成高标准、上规模、上档次的青稞临盆基地50万亩以上,莳植栽培技巧获得广泛推广和利用,标准化、有机化临盆方式加快,耕种收机器化水平赓续前进。

“曩昔种青稞主如果(满意)口粮必要,后来生活前提好了,白面(小麦面粉)就替代了青稞(面),种得也就少了。”家住青海省门源县西滩乡宝积湾村子的吴元新说,“这两年市道市面上卖的青稞面价格要比白面高,很多家(庭)都邑拿出来一部分种青稞,村子里闲置的磨坊也有了买卖。”

王玉虎先容,近年来青海青稞市场价格居高不下,匀称每公斤在2.6元(人夷易近币,下同)以上,比莳植小麦每公斤高0.4元以上,引发了农夷易近莳植积极性。

据懂得,以前几年间,青海官方明确提出做大年夜做强青稞财产,并启动实施《牦牛青稞财产成长三年行动计划》等,旨在使用资本禀赋,提升青稞综合代价。

当日,青稞财产同盟的在青海西宁成立。王玉虎表示,未来青海青稞财产应在青稞良(原)种选育、产品布局优化、商业模式进级、成长格局拓展等方面调剂思路,重视同盟财产链高低游交流协作,在健全完善全财产链、建立青稞财产链轮回机制上实现冲破。(完)

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